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miércoles, 27 de noviembre de 2013

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Gazpacho español



Sí, se viene el calor, el verano (espero que llegue algún día, sobre todo que este clima está tan raro) las terrazas, los aperitivos largos y tantos otros beneficios que solo se dan en esta época del año. También se vienen la piscinas y los trajes de baño. Como muchas me han alegado que subo recetas de cosas que engordan demasiado, aquí les dejo mi receta del gazpacho español. Sopa que se toma fría y que es lo máximo. 
Pelar 4 tomates, ponerlos en la juguera junto a la mitad de 1 pepino y media cebolla 1 chorro de aceite de oliva y una gotita de aceto balsamico. Licuar, aliñar a gusto y servir en pequeños vasitos. Como aperitivo lo puede acompañar con un pocho de queso mossarela y tomate cherry.
 
Que lo disfruten ;)
 
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Lo rústico



En el taller, estamos en un onda de lo rústico. Por supuesto a mí siempre me ha encantado. Soy fan de la artesanía del mundo y de las cosas hechas a mano. Por eso armé una nueva colección de centros de mesa, bowls y pocillos con lindo colores que parecen casi canastitos. Creo que esta onda es lo que viene, así que seguimos innovando para ustedes. Un abrazo grande!

miércoles, 20 de noviembre de 2013

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Receta: Frutillas con chocolate :)



Sí, los malls nos dicen que se viene la navidad. Y los regalos, reuniones, eventos y la familia. Pero no desfallezcan, hoy tengo una súper receta para hacer un postre ideal para el calor y para quedar como reinas frente a todos: Frutillas con chocolate. ¿Cuál es la magia?
En primer lugar, tener frutillas de buen porte.
Segundo, deben ahuecarlas.
Tercero, hay derretir un chocolate de cobertura a baño María.
Cuando esté listo, unten la punta de la frutilla en el chocolate y la dejan mirando hacia arriba. Una vez que se enfríen, pueden agregarle adentro, manjar u otra salsa de chocolate que les guste. Los invito a hacerlas, quedan exquisitas y no hay nadie que no se tiente! :)
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DIY: Pintar las piedras



Las piedras son lindas. En general, la naturaleza está llena de materiales preciosos que en su estado más bruto, para mí, son perfectos. En mi casa tengo piedras de adorno, que me gustan por su color y forma. También maderas y muchas plantas, porque creo que siempre lo natural le da vida a la decoración. El otro día fui a una exposición que me gustó mucho. La artista había seleccionado muchas piedras de distintos portes,  de contornos más bien circulares. Tomó cada piedra y la forró la mitad con una suerte de terciopelo de color. Me quedó dando vuelta, porque su obra estaba en el limbo de lo decorativo y lo artístico. Sin embargo, me gustó al iniciativa. Así como también me gustaron las piedras pintadas, forradas o intervenidas.
Pintar las piedras puede ser un excelente juego para un niño que no sabe qué regalar para la pascua, para uno mismo (siempre hacer cosas con las manos es un excelente pasatiempo) y en general, para el que le guste innovar en sus propios adornos. Les dejo algunas ideas...

miércoles, 13 de noviembre de 2013

Receta: Lasaña de berenjenas



Hola, les cuento que la lasaña de berenjenas es una de mis especialidades. Es muy rica; es una buena alternativa a la carnes, además de facil de preparar. Les dejo la receta.

1. Cortar de dos a tres berenjenas a los largo, con cáscara. Picar 1 cebollín, 1 tomate, unas tres o cuatro alcachofas en conserva o palmitos de tarro. Con choclo también queda rico.
2. Mezclar en un bowl, tres sobres de salsa de tomates y uno de crema. Se le pueden agregar aliños, orégano, pimienta, sal.
3. En un molde resistente al horno, poner una capa de berenjenas, luego untar la salsa en abudancia, echarle queso y alguna de las verduras cortadas. Luego poner otra capa. Salsa, verduras y así, hasta formar una lasaña.
4. Cubrir con la salsa, cortar unos cuatro o cinco pedazos de mantequilla y ponerlos sobre la lasaña. También esparcir queso rayado sobre la lasaña.
5. Gratinar en el horno y luego sacar la lasaña y cubrir con alusa foil.
6. Dejar la lasaña entre 50 minuto y una hora en el horno a fuego medio, fuerte.

Y voila, la mejor lasaña del mundo!
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Políticas verdes

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Sabías que: la mayor parte de la basura que hay hoy en el mundo, forma parte de los residuos de las empresas. Los mares, bosques, cerros y otros paisajes de nuestro medio ambiente, son contaminados día a día por los desechos de las fábricas, sin que nadie les diga nada.
Existe un concepto llamado Basura= Comida, que es algo que hemos adoptado como empresa. Todos los residuos que tenemos en Cerámicas Paz Vial, son vueltos a utilizar. Reciclamos constamente nuestras propias producciones para no generar más desechos, sino más bien, "comida" para nuestros productos. Estamos adoptando varias políticas, sustentables con el medio ambiente y les iremos contando, qué otras cosas estamos haciendo para generar un cambio empresarial, más conciente con el planeta. 


martes, 5 de noviembre de 2013

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Lo que se viene: el doré



 Durante estos últimos meses, he estado explorando como color y concepto, el dorado a la hora de producir objetos de decoración. Lejos quedó esa época de oro, en que todo lo dorado era sinónimo de mal gusto. Y hoy, le decimos hola a este sofisticado color que nos transporta a una época de glamour, pero que, con un poco de ingenio, podemos transformar en un color vintage, cool (como dicen mis hijas) y muy de moda, sobre todo para la gente joven que está decorando sus casas. Les dejo unas fotitos de lo que hemos estado haciendo con este color :)

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Los regalos



No es que me detenga mucho en esto, pero el otro día encontré en Pinterest una carpeta de envoltura de regalos, muy originales que me encantó. Y me dijo a mí misma, qué entretenido sería tener tiempo y la creatividad para envolver los regalos así. En nuestra tienda nos preocupamos mucho de la presentación de nuestros objetos, pero en general, nuestro gusto es más clásico a la hora de la evoltura. Les dejo algunas fotitos de inspiración, sobre todo porque se viene una época de muchos regalos. Casi todas estas envolturas pueden ser hechas a mano, en casa y con poco presupuesto.





Las fotografías son:
1. http://media-cache-ec0.pinimg.com/236x/9c/7f/34/9c7f34d9cd605a8848faccca7cff789b.jpg, http://www.pinterest.com/pin/209276713908127396/
2. http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/db/19/db/db19db17eea159feb4990fbdb1934bea.jpg, http://www.pinterest.com/pin/209276713908127416/